Elegantni Art Deco restoran šefa kuhinje Daniel Humm-a i generalnog menadžera Will Guidara nudi majstorska iznenađenja.
Restoran se nalazi u znamenitoj zgradi u Art Deco stilu, poznatoj kao Metropolitan Life North Building, sa visokim plafonima od 35 stopa i pogledom na Madison Square Park. Visoki plafon, ogromni prozori i terrazzo podovi i zidovi stvaraju osećaj velike teatralnosti.
Moderan francuski jelovnik na njujorški način. Preporučena jela: Rolada od škampa; jaja sa penom od parmezana; njoki rikota od kozjeg mleka; Halibut; jastog; pačetina; piletina; Suckling Pig; Vacherin; kikiriki puter i čokoladna paleta; čokoladni kolač sa karamelom.
Daniel Humm je privukao pažnju i divljenje svojim inovativnim stilom prefinjene, savremene francuske kuhinje. Nakon što je preuzeo kormilo, Eleven Madison Park je osvojio svoju treću Mišelinovu zvezdu, a on je nominovan za 2012. za najboljeg kuvara.