Alla Cucina delle Langhe je dragulj u moru fine kuhinje u Milanu. Ovo nije turističko mesto, već je „IN“. Tradicionalne regionalne namirnice iz Pijemonta i Lombardije su odlika ovog zanimljivog restorana.
Alla Cucina delle Langhe je jedan od najboljih restorana na živahnoj Corso Como, i omiljen je među mnogim poznatim ličnostima. Ambijent je nepretenciozan iako je mesto omiljeno među milanskim fudbalerima i svetskim manekenkama. Dekor je retro, a u prizemlju se nalazi retka kolekcija Musolinijevih časopisa o modi La Rivista.
„Le Langhe“, kako lokalno nazivaju restoran, služi klasične pijemontske specijalitete poput tajarina sa raguom, parmezanom i smeđim puterom; pohovani teleći kotleti; i rižoto kuvan u vinu Barolo.
Vinski podrum je ogroman, Sassicaia, Ornellaia, Tignanello, Giacosa Barolo, Nebbiolo, Gaja & Rey, i Arneis su samo neka od poznatih vina koje možete probati ovde.