Smešten u srcu toskanskih brda pod zaštitom UNESCO-a, Rosewood Castiglion del Bosco je jedno od najstarijih i najbolje očuvanih imanja u Toskani. Ovaj luksuzni kompleks prostire se na 2.000 hektara istorijskog imanja, spajajući 800 godina staru toskansku baštinu sa neprikosnovenom elegancijom i modernim komforom. Od privatnih vinograda koji proizvode čuveni Brunello di Montalcino, preko privatnog golf terena sa 18 rupa, do kulinarskih radionica i privatnih vila sa bazenima, gosti su pozvani u svet autentičnog italijanskog hedonizma i potpunog spokoja.

Rosewood Castiglion del Bosco se nalazi u prestižnoj vinskoj regiji Val d’Orcia u južnoj Toskani, nedaleko od šarmantnog gradića Montalćino (Montalcino). Okružen netaknutom prirodom, brežuljcima zasađenim vinogradima i drevnim drvoredima čempresa, rizort nudi potpunu privatnost i ekskluzivnost. Grad Sijena je udaljen oko 45 minuta vožnje, dok je Firenca na oko sat i po vožnje. Međunarodni aerodrom u Firenci udaljen je oko 115 km, a aerodrom u Rimu (Fiumicino) oko 210 km, što imanje čini idealnim polazištem za istraživanje toskanskih istorijskih i kulturnih blaga.

Rizort nudi ekskluzivnu kolekciju elegantnih apartmana (suite) u okviru samog istorijskog sela (Borgo), kao i niz stogodišnjih toskanskih seoskih kuća preuređenih u luksuzne privatne vile. Enterijer spaja autentične toskanske elemente — poput restauriranih drvenih greda, antikviteta i ručno rađene keramike — sa najsavremenijim luksuzom i sofisticiranim pametnim tehnologijama. Sve vile poseduju privatne grejane bazene, prostrane vrtove i terase sa očaravajućim pogledom na toskanska brda, nudeći gostima potpunu intimnost i vrhunski komfor domskog okruženja.

Gastronomsko iskustvo u hotelu predstavlja pravu odu toskanskoj kuhinji. Restoran Osteria del Canonico nudi opuštenu atmosferu i autentična lokalna jela, dok Ristorante Campo del Drago, ovenčan Mišlenovom zvezdicom, pruža vrhunski kulinarski doživljaj sa pogledom na regiju Val d’Orcia. Gosti mogu uživati u ekskluzivnim degustacijama vina u privatnoj vinariji imanja, radionicama kuvanja u školi La Canonica, ili se opustiti u holističkom The Rosewood Spa centru koji koristi prirodne toskanske sastojke. Za ljubitelje aktivnog odmora na raspolaganju je jedini privatni golf teren u Italiji sa 18 rupa koji je dizajnirao Tom Weiskopf, kao i privatni konsijerž servis spreman da organizuje letove balonom ili vožnje vintaž automobilima.
Od aprila do novembra (sa posebnim naglaskom na septembar i oktobar tokom sezone berbe grožđa i tartufa).